Costa Rica Espresso Dunkel von der Berliner Kaffeerösterei
Dieser Espresso eignete sich auf jeden Fall als Geschenk sehr gut und auch in der Herdkanne mundete er sehr. Leider hatten wir nicht die Möglichkeit diesen in einer Siebträger-Maschine auszuprobieren. Preislich gehört er sicherlich zur höheren Klasse, wobei das Geld gut angelegt ist.
Rom Planung
Nach einigen Gesprächen tippe ich nun das notierte ab. 
Papst spricht am Sonntag um 12 - werden wir leider nicht schaffen
Bus fahren ist ein nogo! Widerspricht sich eigentlich. yesgo! sollte es heißen
Fahre Ubahn da wo es nur geht, laufen wirst Du ausreichend! 10er Ticket je nach dem wie lange
Trevi Brunnen (Fontana di Trevi) - am Tag und in der Nacht besuchen, Münze mit der rechten Hand über die linke Schulter (klar doch wir kommen wieder)
Vierströmebrunnen (Fontana dei Quattro Fiumi) - aus dem Film Illuminati auf der Piazza Navona wo man sich durchaus etwas Fisch genehmigen sollte (Scampi, Fischtheke)
Gian Lorenzo Bernini sollte man sich merken, Bernini = Der Schöpfer des barocken Rom
Berninis Elefant oder auch Elefantenobelisk - auf der Piazza della Minerva
Spanische Treppe (Scalinata di Trinità dei Monti) - am Tag und in der Nacht besuchen, Aufstieg lohnt kaum, da von unten am schönsten
Campo de’ Fiori - einer der beliebtesten Märkte Roms - die besten Oliven auf der Welt speisen und Spaß haben (täglich außer Sonntag)
Taverna Pretoriana - Insider
Alexanderplatz - Jazzbar schnell Mitglied mit Max Mustermann werden und genießen
Engelsburg (Castel Sant’Angelo oder Mausoleo di Adriano) - Aussichtsplattform soll sich lohnen im Gegensatz zu Petersdom nicht so voll
Petersdom (Basilica di San Pietro in Vaticano) - Gruft lohnt sich **
Deutscher Friedhof (Campo Santo Teutonico) - links von Petersdom, bewacht von Schweizergardisten (wenn 3 dann den anders aussehenden ansprechen, wenn 2 egal welchen)
Forum Romanum (Foro Romano)
Circus Maximus (Circo Massimo)
Mund der Wahrheit (Bocca della Verità)
Lateranbasilika (San Giovanni in Laterano) - alle Apostel als große Statuen, faszinierende Orgel, UBahn St. Giovanni
Caracalla-Thermen (Thermae Antoninianae) - der Stadt etwas entfliehen und die Seele baumeln lassen
Alte Appische Straße (Via Appia Antica)
Altar des Vaterlandes (Altare della Patria)
** gekonnt vordrängen
Kunstausstellung – “Endzeit” im Fichtebunker Berlin X-Berg
Gestern waren wir zu Besuch im Fichtebunker und ich kann es jedem nur empfehlen hinzugehen.
Mehr Informationen unter http://www.offseason.de
AUSSTELLUNG
16. Juli - 22. August 2010
ÖFFNUNGSZEITEN
Do - So, 15-21 Uhr
Eintritt frei
(Raumtemperatur 13-15°C)
ANFAHRT
Fichtebunker, Fichtestraße 6
10967 Berlin-Kreuzberg
U7 Südstern, U8 Hermannplatz
M41 Körtestraße
Elektro Mokkakocher XXL
Letztens bei Verwandten diese alte DDR-Kaffeemaschine endeckt. Funktionsweise ist wie bei einer Herdkanne, nicht mit einem Perkolator (wo wasser von oben auf Kaffee trifft) verwechseln. Unter dem grün-gelben Aufsatz verbirgt sich ein Filter, über welchen das Wasser nach oben durch den Kaffee gepresst wird.
Erinnert etwas an eine Dröppelminna (Kranenkanne)
Bialetti Moka Express muss der Cilio Modena weichen
Die 4-Tassen Variante Bialetti musste aufgrund des Umstieges auf Induktion der Cilio Modena 4-Tassen weichen. Aus den “vier Tassen” bereiten wir meistens 2x Latte Macchiato oder 3x Cappuchino. Zwar bietet Bialetti auch Induktionsvarianten, jedoch sind diese funktional (bspw. Nase, Verarbeitung) & optisch (IKEA-like) ungeeignet. Was die Aluminiumkannen angeht, so kann Bialetti wiederum keiner das Wasser reichen. Die kantige Form samt Bialettilogo werde ich bei der Cilio vermissen, schließlich sorgen die Kanten für bessere Haftung bei auf- und zudrehen und Bialetti ist eben ein Klassiker.
Die Cilio dagegen ist zwar deutlich teurer, bietet aber auch neben Induktion Top-Verarbeitung. Weiterhin existiert auch ein Einsatz, bei dem das Maschinchen nur bis zur Hälfte gefüllt werden kann.
Am preiswertesten ist die Modena aktuell bei cookplanet.com
Aufgrund des geringen Durchmessers habe ich auf Risiko gekauft und es hat mit Siemens auf Anhieb geklappt. Die Modena wurde sofort von der Topferkennung akzeptiert, wogegen bspw. der IKEA-Kocher nicht funktionierte. Fragt mich aber nicht ob der überhaupt magnetisch war. Induktion speziell für Mokkazubereitung kann ich übrigens nur empfehlen. Durch Gas-ähnliche (sofortige) Reaktion auf den Regler lässt sich das Getränk nach schneller Aufheizung mit langsameren Geschwindigkeit durchziehen.
Fragen beantworte ich gerne in Kommentaren, den Rest erzählen Fotos:
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