Kategorie: Life

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Latte Art

Als Caféamateur möchte ich es nun auch wagen. Der Beitrag soll demnach die wichtigsten Utensilien und HowTo’s zusammenfassen.  Bei der Recherche stieß ich erneut auf www.kaffee-netz.de. Dort wurde das Thema des Cafe-Pitchers also des Milchkruges diskutiert. Demnach wird es als Milchkännchen ein Paderno 0,6 Liter geben.

Die Art und Weise, wie die Bilder beim Eingießen entstehen, werden in diesem Beitrag auf www.kaffeewiki.de erklärt. Worauf ich persönlich verzichten werde, ist das Zeichnen auf der Oberfläche mit irgendwelchen Werkzeugen. Zusammengefasst ist das gießen in vier Schritten erledigt.

  1. Gießen zügig nach dem Schäumen
  2. Umgießen nach dem Aufschäumen (sorgt für gleiche Milchkonsistenz siehe Bild unten)
  3. Der erste „Schluck“ muss sitzen (laut Wiki muss der Milchschaum unter die Créma, ich fand jedoch auch Videos wo es ohne Crema geht)
  4. Die Bewegung beim Gießen (siehe Videos)

Umgießen:

Milchschaum Umgießen

Videos:

Auch ohne Crema:

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Was ist wichtig im Leben?

Ich zitiere die Beschreibung aus dem Video direkt: Menschen aus Magdeburg und der Welt erzählen aus ihrer eigenen Sicht was ihnen wichtig im Leben erscheint. Ein Projekt der Urbanpiraten und lichtempfindlich.

Eine LaZicke kommentierte: Zusätzlich hat das Video mich einfach auch daran erinnert welche Frage ich mir ab und an mal Stellen sollte.

[via]

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Venedigs Kampf gegen Wasser

National Geographic hat eine interessante, interaktive Flashanimation erstellt, die in Venedig den Überflutungsbereich je nach Gezeiten-Level anzeigt. Ihr habt die Möglichkeit den gelben Regler auf der rechten Seite hoch und runter zu schieben. Die Gelben Punkte bergen Zusatzinformationen. Viel Spannender finde ich jedoch, was die Venezianer dagegen machen. In der rechten oberen Ecke könnt Ihr auf den Button STEM THE TIDES klicken und sich die Technik dahinter anschauen und ebenfalls interaktiv über den hellblauen Button NEXT die Funktionsweise erläutern lassen. Das Projekt soll 2014 fertig gestellt werden, es sollen 78 Tore gebaut werden und das ganze soll um die 6 Milliarden US$ kosten.

http://ngm.nationalgeographic.com/2009/08/venice/venice-animation

[via]

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Obsoleszenz bzw. geplante Obsoleszenz

Der Begriff Obsoleszenz (Veralterung) bezeichnet die künstliche oder natürliche Veralterung eines Produktes. Das zugehörige Adjektiv obsolet (nicht mehr gebräuchlich sein, an Geltung verlieren, hinfällig) bezeichnet generell Veraltetes, meist Normen oder Therapien. (aus Wikipedia)

Interessant dabei ist insbesondere die geplante Alterung, an die man grundsätzlich beim Kauf denken sollte. In letzter Zeit war die Planung bei meinen Käufen zu schlecht realisiert. Die Grafikkarte z.B. ist vor dem Ablauf der Garantie defekt gewesen. 😉

Die geplante Obsoleszenz ist Teil einer Produktstrategie. Beim Herstellprozess werden in das Produkt bewusst Schwachstellen eingebaut oder Rohstoffe von schlechter Qualität eingesetzt. Das Produkt wird schnell schad- oder fehlerhaft, kann nicht mehr in vollem Umfang genutzt werden und muss ersetzt werden (built-in-obsolescence).

Möglich ist auch der Einbau eines Mechanismus, welcher nach einer gewissen Betriebsstundenzahl, die größer als die Garantiezeit sein sollte, entweder eine Zerstörung wichtiger Funktionskomponenten hervorruft oder eine Betriebsstörung vortäuscht, welche nur durch eine, in der Gebrauchsanleitung nicht beschriebene Aktion, welche nur Servicetechnikern bekannt sein sollte, wieder in Gang gebracht werden kann. Letzteres war (und ist womöglich) noch bei manchen PC-Druckern der Fall.